Рецепт по ГОСТу с моими дополнениями. Я изменила пропорции, уменьшила количество теста, улучшила вкус крема, сделав его не таким жирным. Результат порадовал. Конечно, мне хотелось добавить в торт ликер, и еще один крем, но отходить далеко от классического рецепта не стала.
В бисквите есть разрыхлитель, вы можете печь без него, но для надёжного
(
Read more... )